今回は横芝光町の農業法人　株式会社アグリスリーを訪問し、代表取締役の實川氏を講師にお迎えして「６次産業化」について学びました。

　併設の「コミュニティCAFÉ＆農家のキッチンLABO Farm to...」でおいしいランチをいただきながら、梨の加工、商品開発について意見交換を行いました。

　「自称・日本一きれいな梨園」では、ケーキ屋さんのショーケースのように整然と並ぶ梨の樹に感動しました。
　

　講義では、地域資源の掘り起こし方や、加工品のアイディアの出し方など、多彩な販売戦略について教えていただきました。

　受講生にとっても、自分の農産物の強み・弱み、地域の魅力を見直す機会になりました。

　アグリスリーの皆様、ありがとうございました！